Por qué informarse con un lector de RSS

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Cuando aparece un tema que nos interesa, quizás para investigar puntualmente algo que escuchamos o algún titular leído al pasar, o cuando nos hace ruido una información que parece sesgada, podremos ingresar palabras clave en nuestro lector de RSS y tendremos un...
Receta para hacer laban

Receta para hacer laban

Dicen que recién llegado a la fiesta, me senté al lado del plato del laban, pregunté ¿qué es esto? y quedé toda la noche ahí a pesar de otros increíbles manjares que había en la mesa.         “El laban, leben o labneh (pronunciado también labaneh,...
Cuentos de huerta: lechugas & rúculas

Cuentos de huerta: lechugas & rúculas

En octubre del año pasado, empezamos en casa una huerta familiar con macetas y macetones, en espacios algo reducidos. Entre otras cosas, ahora hay 18 lechugas de casi 3 meses y 36 almácigos que llevan 2 semanas y media de germinados. Dos variedades: manteca blanca y...
Taller de gestión de información vía RSS

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Taller de gestión de información vía RSS   Objetivo: Mejorar de forma significativa nuestra capacidad de gestionar información que día a día es publicada en internet, recibiendo sin intermediarios novedades y noticias de sitios, medios, blogs.   ¿Cómo?...